Gemme Barilla
culinaireComme un joyau serti dans une pierre précieuse, ce cristal de pasta sublime la pâte alimentaire. Ces inclusions naturelles de mini pâtes cristallisent le temps d’une bouchée fondante, farfalle, pipe rigate et autres fusilli. Ce gemme alimentaire à réfraction grossit les Piccolini à taille collezione. Les mini du quotidien changent de catégorie. Précieuses bouchées incluses dans des gelées aromatisées aux légumes, elles fondent instantanément en bouche dans un effet de chaud et froid. Oh mama mia ! Le miroir ne laisse alors qu’une trace à notre palais : un design culinaire chic et gourmand. Et en cherchant à la ronde, dans tout le vaste monde, on ne trouve pas plus bella que cette pasta.
Recette : Inclusion de mini pâtes dans une eau de tomate gélifiée et pépite de crumble de parmesan doré.